益生菌好处多!不买贵的只选对的!益生菌选购指南来了!

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2021年3月2日18:05:18 评论
益生菌好处多!不买贵的只选对的!益生菌选购指南来了!
益生菌是存在于人体及动物肠道内的一类有益活性微生物,具有维持肠道内生态环境平衡、促进营养物消化吸收、抑制致病菌生长、提高机体免疫力等功效,对保持人体健康以及预防和治疗疾病方面具有重要的意义,简而言之就是对人体有益的细菌。
 
市面上的益生菌产品众多,有粉剂、滴剂、原味、奶味...种类繁多,不胜枚举,不知道怎么选的家长们可以从以下四个方面来选购哦~

益生菌选购四要素

益生菌好处多!不买贵的只选对的!益生菌选购指南来了!
要素一
看菌株
益生菌种类繁多,不同菌株的适宜人群与益生功能不同。截至目前,经国家卫健委批准可应用于婴幼儿食品的益生菌共10个菌种12种菌株,其中嗜酸乳杆菌仅限用于1岁以上幼儿食物
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要素二
看效果
根据适用年龄和益生功能选择菌株后,还要关注益生菌的效果,而含量与活性是影响益生菌效果的重要因素。
1.益生菌的活菌量
菌数是衡量益生菌产品质量的重要指标之一,只有其达到一定数量级才能发挥作用。我国卫计委发布的《益生菌类保健食品申报与审评规定》中规定了活性益生菌的含量标准:活菌类益生菌保健食品,在其保质期内活菌数目不得少于106CFU/ml(g)
在选购益生菌产品时,包装上会有含量说明,主要有添加总菌数与保质期内生存菌数两种标识。由于存储时间和存储条件都会使得益生菌含量发生一定损耗,因此二者是有一定差别的,所以在选择益生菌时,要关注益生菌含量及其标注方式
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2.益生菌的活性
益生菌是有生命周期的活性物质,对温度、湿度、pH值等有严格的要求,生产过程中、出厂后的存储和运输条件,都会对其活性产生一定影响。除了以上外界因素以外,益生菌的剂型加工技术是影响益生菌活性的关键因素。
  • 剂型
目前市面上益生菌制剂的常见剂型包括片剂、滴剂、胶囊和粉剂
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  • 加工技术
益生菌只有活着到达肠道,才能真正发挥作用,所以包埋、微囊、冻干技术等是常见的保证益生菌活性的方式,其中包埋技术主要有双层、三层和五层包埋技术。
要素三
看配料
好的配料能发挥1+1>2的作用,所以除了益生菌本身,我们还需要关注产品的其他成分。
 加分成员
益生元是一类可以促进益生菌增殖的低聚糖,也被称为“益生菌的食物”,所以添加有益生元的产品,能促进益生菌的增殖,起到更好的效果,如低聚半乳糖、低聚葡萄糖、低聚果糖、菊粉等。
除了益生元以外,麦芽糊精作为益生菌的载体,也是保障菌活性的加分成员。
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 减分成员
有的益生菌产品中添加有敏感成分,如葡萄糖、白砂糖、糖粉、香精香料等,它们的甜度较高,食用过多容易导致宝宝蛀牙、肥胖,且可能会加重宝宝口味,导致宝宝偏食、挑食
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注意过敏原
如果是过敏宝宝,要注意包装上是否标注有“奶味”“含乳及乳制品”等字眼,以免引起宝宝过敏。
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要素四
看包装
由于益生菌属于活性物质,所以不同包装的益生菌也有所区别。
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独立袋装的益生菌食用更为方便,不易受到污染;瓶装以及牙膏管状包装的益生菌产品食用过程中需要注意手部卫生,开盖后滴管或者塞子尽量避免接触外界被污染,开封后注意保存条件,避免高温。
益生菌的好处多多,选购的学问也有很多,以上的选购法则各位宝爸宝妈们都掌握了吗~呵护宝宝健康茁壮成长,奶粉智库与大家一路同行!
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益君
  • 本文由 发表于 2021年3月2日18:05:18
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